Gotujemy koreańskie kopytka z mąki ryżowej. Mogą być w wersji wegetariańskiej a także wegańskiej lub mięsnej. Dziś przepis na kluski po koreańsku na ostro! Tteokbokki – koreańskie danie wykonane z niewielkich kawałków garae-tteok (długich, cylindrycznych kawałków tteok) nazywanych tteokmyeon makaron z ciasta ryżowego”) lub powszechnie tteok-bokki-tteok „ciasto ryżowe na tteokbokki”). Kluski te przypominają polskie kopytka, są bardziej zbite i twardsze al dente. To ciekawa alternatywa dla wszystkich miłośników makaronów z kuchni włoskiej i polskiej. Koniecznie spróbujcie ugotować koreańskie kopytka! Pokazujemy szybki przepis na teobokki bez wykorzystania bulionu. Dolewamy wodę, ale można użyć dowolnego bulionu, który wzmocni smak.
ADRES: Asia Deli Delikatesy Azjatyckie
- Komentarze
- Nikt nic nie powiedział. Jeszcze...