Opowiada pół Polak pół Syryjczyk oraz jego koleżanka :) Jak się robi prawdziwy kebab z baraniny z czym to się je, przystawki czyli mezze lub meze : hummus humus ganush fatush i chlebki pita. Kiszone ogórki i rzodkiewki czyli kiszonki - warzywa i pasta na ostro z papryki z orzechami. Wszystko degustuJEMY i rozmawiamy o kuchni libańskiej i kuchni bliskiego wschodu: Syria, Liban, Turcja. Rozmawiamy z pół - Syryjczykiem pół Polakiem Ramirem oraz z Agatą, która objaśnia nam koncepcję i pomysł na restaurację. Mezzalians Kalwaryjska 66, 30-504 Kraków https://www.facebook.com/mezzalians.bistro/ MUzyka: Doug Maxwell - Oud Dance Doug Maxwell - Swinging With The Sultan Żarłook: https://www.facebook.com/zarlokTV

Żarłok

Żarłok is coming